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请问波尔多与葡萄牙的红酒有什么区别?那个比

作者:admin 时间:2019-10-20 05:10

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  展开全部葡萄牙的葡萄酒因醇香而富有个性深得爱酒人士的青睐,依然延续手工作坊式的生产方式,保证了葡萄牙葡萄酒具有最原始的醇香风味。

  法国波尔多种植餐酒的历史,来自2500年前近于现在马赛的地方(法国南部),而逐渐地发展至西面与北面,现在法国葡萄酒产区占面积三百万亩,超过80%的产量是平价酒(VIN ORDINAIRE)。

  位于伊比利亚半岛西边的葡萄牙,在加入欧盟之前,因为位处最偏远封闭的环境,并没有受到太多外来的影响,保留了非常多葡萄牙独有的葡萄品种,并且生产出许多风格极为独特的葡萄酒,即使和隔邻的西班牙相比,这里的葡萄酒业也完全自成一格。波特酒是葡萄牙最著名的酒种,在干燥严酷的环境中生产出全球最浓重的葡萄酒,是全球甜红酒的典范,马德拉酒(葡萄牙另一个独特的加烈酒,经加热成熟、全然氧化的白葡萄酒)也是老式的经典风格酒。除了加烈酒,葡萄牙的一般葡萄酒也非常多元,包括从极清淡的绿酒到浓郁的杜罗(Douro)红酒等各种类型的葡萄酒。

  在全世界所有产国中,法国不仅拥有最多元的葡萄酒风格,也是生产数量最繁多的精彩葡萄酒的国家,同时也拥有着最多的顶级酒庄。即使大部分新兴葡萄酒产区不再刻意模仿法国葡萄酒,但法国仍是影响全球葡萄酒业最深的地方。现在全世界最受欢迎的葡萄品种大多原产自法国,而且波尔多风格、勃艮第风格、罗纳河谷风格以及香槟等都仍一直是葡萄酒类型中的重要典型。 法国得以成为最优异的葡萄酒产国并非偶然,一方面得益于深厚的葡萄酒传统,同时又有着西欧最多变的自然环境,濒临大西洋和地中海,靠海又深处内陆,加上阿尔卑斯山与中央高原的阻隔,南北与东西间有着巨大的自然差异。凤凰彩票数百年来累积的经验与传统,在各产区种植了最适合当地环境的葡萄品种,酿造出许多具有地方风味特色的葡萄酒。特别是法国的地理位置提供了许多葡萄种植极北的临界点,让法国得以生产出风格优雅均衡的葡萄酒。

  就是由于产地不同,酿酒葡萄的品种大同小异,主要是水土,气候不同。说实话这么范范的问哪个好真的不好回答。总的来说波尔多更出名,高端酒品质绝对由于葡萄牙产的。但是高端酒一是产量少,有时一整年的酒都出不了高级。二是价格昂贵,如果一般人喝喝很奢侈的。酒的好坏主要看原材料就是葡萄的质量,除了品种就是当年的气候比入降雨量什么的。送人的话还是买波尔多吧,名气较大。自己喝的话建议选普通的酒,注意年份,产地什么的不用过多计较。实际上葡萄牙波尔图红酒质量很不错。根据酒标就可以分辨一瓶酒的等级。

  法国波尔多地区的红酒是传统的红酒产地,当地的纬度适合葡萄生长。葡萄牙的红酒就是葡萄牙的红酒。当然是波尔多地区的红酒好一点。

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