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涨价、瘦身谁是进口酒“量降价升”幕后推手?

作者:admin 时间:2019-11-01 12:36

  ▲●□▼◁▼△▪️▲□△■□◆▼★◇▽▼•★-●△▪️▲□△▽◆◁•▼▲▲★-●◆●△▼●☆△◆▲■△口▲=○▼▼▼▽●▽●数据显示,2019年1-3月,中国累计进口葡萄酒15.8622万千升,同比下降24.3%;进口金额54.9633亿元,同比下降15.8%,行业量降价升势头明显。

  有经销商向云酒头条表示,2018年以来,多家国际知名进口葡萄酒公司开始清理品牌,多款OEM产品被要求酒标上不得再出现原有公司名称,必须以第三方公司代替,否则将和运营商中止合作。

  瘦身,品牌清理,和延续多年的量价齐升相比,2019进口葡萄酒呈现新画风,背后推手何在?

  “2018年以来,受气候影响,澳洲高端葡萄酒价格总体上涨了30%-40%”澳大利亚沙普酒庄亚太区总经理陈翌向云酒头条表示。

  据悉,2018和2019年,澳洲葡萄酒在采摘季节都遭遇了严重旱灾,这在以生产高端酒著称的巴罗莎、麦克拉伦、库拉瓦拉产区尤为明显。有专业人士估计,干旱或造成上述产区减产10%,仅2019年,有酒庄对中国客户涨价幅度达到了25%以上。

  陈翌表示,此次澳洲酒受气候影响进行的涨价,高端酒表现更为突出,入门级产品涨幅不大。但从长周期看,受通货膨胀等影响,进口葡萄酒涨价是大势所趋。

  除澳洲酒外,中国进口酒市场占比最大的法国酒价格也略有上涨。北京多悦行商贸有限责任公司董事长齐共伟表示,受冰雹等灾害天气影响,2018年法国低端酒价格出现一波上涨行情,但市场接受度不高。随着部分商家出局、库存逐渐清理,以及对小标酒生产更为严格的管控,法国酒再次出现上涨趋势。

  有经销商向云酒头条表示,类似法国大酒窖等国际知名进口葡萄酒公司,OEM产品政策也进行了相应的调整,达不到要求的运营商不能在酒标上标注公司名称,只能标注公司注册的第三方公司名,以避免公司主品牌被稀释。

  由此看来,和白酒由厂家主导的“控量提价”不同,进口酒提价主要是受气候等外界因素影响,而控量的依据主要是市场需求。进口葡萄酒专业人士席康表示,进口酒产量“靠天吃饭”,但价格受产量、关税、汇率影响,走势相对复杂,但从长周期看,价格上涨是大势所趋。

  虽然进口酒价格上涨是大势所趋,但中国消费者从入门级向精品酒的升级换代,同样是酒价提升的重要推手。

  齐共伟表示,2019年春节后,自己订购了数千瓶法国勃艮第小产区酒,每瓶零售价1000-2000元,预售后还未到货就被抢购一空,甚至连内蒙古这样的葡萄酒消费“欠发达”地区,也有消费者抢购。

  云酒·中国酒业品牌研究院高级研究员、深圳智德营销策划有限公司总经理王德惠表示,目前,公司运营的青青稞酒旗下马克斯威酒庄系列产品,以终端价150-260元最为畅销,商务消费是其主要消费场景。价格100元以下的产品,反而销量一般。

  主营法国酒自有品牌的成都圣加美图酒业总经理张轶表示,伴随消费升级,公司产品价格带不断提升,100-200元产品销量最大。近年来,终端和消费者对知名品牌认知度越来越高,公司也相继代理了澳洲夏迪、智利易拉苏等知名品牌,加速向精品葡萄酒转型。

  有业内人士分析,进口葡萄酒经过10多年的市场运营,在消费者中培育了一批专业人士,他们在圈层中具有很强的引领和带动作用,并且懂酒、会选酒、追求性价比,叠加消费升级,成为进口酒从入门向精品酒快速转换的动力,也成为“量降价升”的消费基础。

  既然进口酒“量降价升”大势所趋,那么只卖缺乏品牌的低端产品显然要被淘汰。酒商要如何升级,才能迎接扑面而来的精品酒大潮?

  张轶表示,公司除增加代理澳洲、智利知名品牌,还对法国酒进行了升级换代,体现为“小产区化”“高酒精度化”“重型瓶化”。同时,公司还开发了14-15度餐酒,让酒体更加浓郁。张轶认为,做精品酒未必一定指产品提价,凤凰彩票注册酒商要不断革新,为消费者提供精致的酒品和服务,才能适应市场。

  行业“量降价升”,经销商要善于销售高端产品才能切分更大蛋糕。齐共伟表示,2019年以来,公司巧妙运用了大V网站,销售个性化产品,电商销量猛增。

  按照传统思路,葡萄酒做电商往往意味价格战,并出现诸如“100元6瓶”等各种电商网站广告。齐共伟则选择和行业知名大V合作,推出一款针对年轻人的荔枝味果汁起泡葡萄酒酒,零售价98元,并通过社群开展销售,很快成为爆款,为公司带来丰厚回报。

  ASC首席运营官王俊指出,2021年,中国葡萄酒预计消费量会达到1.92亿箱(9公升装),成为继美国之后全球第二大消费市场。入门国产酒向高端国产酒与进口酒转移;OEM的葡萄酒向有品牌的葡萄酒转移;购买力趋于年轻化人群,品牌忠诚度分散成为趋势,“进口酒商必须不断转型,才能生存。”

  因此,2019年进口酒“量降价升”,意味价量齐升的野蛮生长结束,同时,也给经销商提供了重新洗牌的机会。从长远看,适应消费升级,主动进行品牌和渠道转型的经销商,才可能在这场长跑中胜出。返回搜狐,查看更多

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